为保障广大师生饮食安全，提升餐饮服务品质，餐饮中心联合伙食管理委员会（伙管会）组织开展了全面的食品卫生安全专项检查。此次检查覆盖了食堂后厨、仓储区、售饭窗口及餐具消毒等关键环节，重点对原料采购、食品储存、加工操作、环境卫生及从业人员健康状况进行了细致排查。

检查过程中，餐饮中心管理人员与伙管会学生代表共同参与，严格对照国家食品卫生标准和校内管理规定，逐项查验食品保质期、索证索票记录、生熟食分区、刀具砧板消毒以及防蝇防鼠设施。对于发现的问题，如个别区域卫生死角清理不及时、部分员工未规范佩戴口罩等，检查组现场提出整改意见，并要求相关责任人在限期内完成改进。

此次联合检查不仅强化了餐饮单位的责任意识，还通过伙管会的监督参与，促进了餐饮服务透明化与师生沟通机制的完善。餐饮中心负责人表示，未来将常态化开展此类检查，并定期组织员工培训，确保食品卫生安全制度落到实处，为师生营造更放心、更健康的就餐环境。